Гречка дешевеет

97081218c22a46f5fa97e4ccefcaaf15

Гречка продолжит дешеветь, считают эксперты. Средние потребительские цены на гречневую крупу-ядрицу за год снизились на 21%. По состоянию на 24 июля, гречневая крупа стоила в среднем 68,7 руб./кг.

Урожай гречихи в 2017 году может вновь оказаться значительным после прошлогоднего рекорда в 1,2 млн тонн.

По данным Росстата, гречиха посеяна на 1,69 млн га, что более чем на 40% превышает прошлогодний показатель и почти на 60% больше прогнозируемых Минсельхозом на этот год 1,06 млн га. В 2016 году гречиха занимала 1,2 млн га, в 2015-м — 957 тыс. га.

Урожайность агрокультуры в среднем по стране в прошлом году составила 10,6 ц/га, увеличившись на 12%. В то же время экспорт в завершившемся сезоне-2016/17 упал до 19,8 тыс. т против 43,2 тыс. т годом ранее.

В результате высокой насыщенности рынка цены на агрокультуру в течение прошлого сельхозгода значительно снизились. По данным Росстата, в течение зернового сезона-2016/17 оптовые цены на гречиху, реализуемую сельхозорганизациями, уменьшились в 2,5 раза — с 37,2 тыс. руб./т в июне 2016-го до 14,7 тыс. руб./т в июне 2017-го. В этом сезоне понижательный тренд может продолжиться.

Несмотря на то, что цена на гречиху в завершившемся сезоне снижалась, она оставалась весьма выгодной для сельхозпроизводителей — существенно выше себестоимости. После рекордного урожая-2016 обвала цен не случилось, а в первой половине сезона цена на гречиху даже росла. В то же времяцены на гречиху, несмотря на снижение, все еще остаются довольно высокими, ведь еще несколько лет назад, до начала бурного и зачастую неоправданного роста, цены на эту агрокультуру формировались на уровне 6-9 тыс. руб./т.