Главный фактор – это корова

Прежде чем браться за проектирование коровника, необходимо изучить требования животных разных половозрастных групп к площади пола и стойла, а также их потребность в пространстве и движении. Подробно об этом рассказывает Наталья Васильевна Селезнёва, эксперт по кормам.

Обитаемое пространство и стадная иерархия. В каждом стаде имеется сложная социальная иерархия. Существуют небольшие группы со своими вожаками и их подчинёнными. Доминирующая корова представляет собой серьёзное препятствие для низкорангового животного. У низкоранговой коровы должна быть возможность убежать, а для этого ей нужно иметь немало места, здоровые ноги и копыта, а также достаточное сцепление с поверхностью пола.

Ничто не должно препятствовать свободному доступу коровы к корму, питьевой воде или стойлам. Например, коровы должны не касаясь, проходить мимо друг друга, а также находить убежище. У коров с рогами потребность в пространстве и путях избегания ещё выше.

Необходимо запланировать нужное количество боксов для коров первой фазы лактации, коров второй фазы лактации, коров перед запуском, коров-первотёлок. А ещё не забыть про секцию для коров, прореагировавших на скрытый мастит. Таких коров бывает много в переходные осенне-зимние, весенне-летние периоды. Доить таких коров в доильном зале надо в последнюю очередь, в отдельную ёмкость. Что касается коров-первотёлок, то они будут лучше себя чувствовать в отдельной группе, поскольку они меньше по размеру и ниже по положению в иерархии. Конкуренция со взрослыми животными приводит к снижению потребления сухого вещества рациона и надоев. Различия в продуктивности всегда пропорциональны различиям в размерах тела между первотёлками и взрослыми коровами.

Исследователи из Швеции отметили, что доминантные коровы поедают на 14% корма больше по сравнению с коровами, которых подавляли. Эта цифра доходит до 23%, если у кормового стола скапливается большое количество коров.

Доминирующие животные могут даже блокировать так называемые «перекрёстки» и провоцировать противостояние. Животные, занимающие низкую позицию в иерархии, избегают расположения рядом с животными с более высокой позицией, и поэтому имеющиеся в наличии лежаки используются неэффективно. Поэтому количество лежаков всегда должно быть больше, чем количество животных в боксе.

Вода. Неограниченный доступ к чистой питьевой воде так же важен, как и доступность свежего корма. Если корова пьёт недостаточно, то потребление корма будет снижаться. Крупный рогатый скот предпочитает пить из удобно расположенных ёмкостей с большой поверхностью. Когда корова встаёт, она обычно следует заведённому порядку: вода, основной корм, вода. Кроме того, коровы любят пить сразу после доения. Таким образом, следует ставить ёмкости с водой в разных частях коровника недалеко от кормушек из расчёта: одна большая поилка на каждые 20 коров или одна маленькая на 10 коров.

Факторы риска для животных. При выборе покрытия пола следует учитывать, что скользкие бетонные переходы являются зоной высокого риска для животных. Если коров постоянно подстерегает опасность в виде неровного и скользкого пола на пути в «накопитель» перед дойкой, они будут бояться пересекать эту зону. Грубо подгоняя животных, персонал тем самым лишь увеличивает риск возникновения травм. Чтобы избежать этого, необходимо придать шероховатость бетонному полу или использовать резиновые маты. Проходы, где имеется много факторов риска, значительно затрудняют перемещение коров, особенно низкоранговых и ослабленных.

Вентиляция. Коровы достигают оптимальной продуктивности при комфортной температуре и других параметрах микроклимата. При температуре ниже -5 °С они используют энергию для поддержания температуры своего тела. Если температура воздуха выше 20 °С, корова начинает использовать энергию для охлаждения своего тела, и потребление кормов рациона снижается. Влажность воздуха при этом тоже имеет огромное значение. Чтобы не допускать потерь продукции из-за плохого микроклимата, необходимо спроектировать хорошую систему вентиляции.

Правильные стойла. Коровы могут проводить лежа до 14 часов в сутки. Лежание для коров очень важно. При отдыхе освобождается больше места для движения в проходах, а также увеличивается приток крови к вымени коровы на 30%. Корове комфортно лежать тогда, когда голова вытянута вперед, немного под углом, в этом случае она может легко глотать, отрыгивать и пережёвывать свою жвачку. Если стойла слишком короткие, холодные, то коровы не лягут, пока сильно не устанут. Животные будут вынуждены стоять слишком долго, и это может вызвать повреждение заплюсны. Основание стойла должно быть мягким, с достаточным сцеплением. При использовании опилок слой должен быть не менее 15 см.

Фиксация и выполнение процедур. Необходимо запланировать в помещении коровника удобные станки, а также специально отвести места с фиксаторами головы, которые позволят безопасно и эффективно осмотреть корову и выполнить необходимые процедуры ветеринарному специалисту. Если используется отдельная секция для фиксации и выполнения необходимых процедур, обеспечьте коровам из других секций свободный доступ к этой секции.