Эксперты прогнозируют рост цен на сырое молоко

По мнению экспертов, ожидается умеренный рост цены на сырое молоко за счет сезонного снижения объемов производства. Зимой ожидаемая цена — 29 рублей с НДС за базис 3,0% жир и 3,4% белок, передает The DairyNews.

«Я считаю, что молоко будет умеренно дорожать. Я не предполагаю серьезных скачков цен, потому что ситуация в стране с покупательским спросом слабая. Не сказать, что спрос совсем плох — туристы с наиболее крепким кошельком находятся в России и потребляют. Мы обычно ожидаем сентябрьского спроса, но в этом году его не будет. Я считаю, что ситуация с молоком сбалансированная. К концу года цена на молоко будет 29 рублей с НДС за базис 3,0% жир 3,4% — белок», — сообщил DairyNews.ru эксперт, пожелавший остаться неизвестным.

По данным Центра изучения молочного рынка Dairy Index, DIA на 10 августа 2020 года составил 27,37 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%). Это на 1,4% выше, чем показатель прошлой недели и на 7,3% выше уровня августа 2019 года.

В Удмуртии на конец июля средняя цена сырого молока составила 23,7 руб. за литр.

Источник: DairyNews.ru