ЭКСПЕРТ СПРОГНОЗИРОВАЛ СТАБИЛИЗАЦИЮ ЦЕН НА МОЛОКО

В ближайшее время цены на молоко стабилизируются. C таким прогнозом выступил аккредитованный консультант пищевой промышленности ЕБРР Денис Фандеев в ходе вебинара «Оборудование для переработки молока — с чего начать и как правильно выбрать?», передает The DairyNews.

«Я думаю, что к концу года цены стабилизируются, и мы наконец будем наблюдать положительную динамику», — отметил он. «При этом рост будет не скачкообразный, а плавный», — считает эксперт.

По мнению Дениса Фандеева, именно сейчас молочным заводам стоит обратить внимание на проведение модернизации, которая позволит повысить маржинальность производства. «Очевидно, что заводы, на которых оборудование работает 10-11 лет, явно будут проигрывать производствам, которые модернизировались, например, год назад», — заключил он.
Источник: DairyNews.today