Дефицит молока сохраняется

Дефицит сырого молока в России сохраняется, об этом заявил Министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев. Соответствующая информация размещена на milknet.ru.

По словам руководителя профильного ведомства, страна практически закрыла дефицит по таким позициям, как  птица, свинина, картофель, сахар, растительное масло, крупы. Однако молоко и молочные продукты продолжают в большом объеме завозиться из-за рубежа — из Белоруссии и Швейцарии. Причинами дефицита, по мнению министра, являются низкая рентабельность молочного производства (5-10%) и окупаемость от 10 лет.

Александр Ткачев,

министр сельского хозяйства РФ:

«Молока и молочных продуктов мы производим порядка 30 млн т молока, а 7 млн мы еще завозим по импорту, это порядка на сумму от $5 млрд до $6 млрд. 7 млн т молока – это огромная ниша. Мы что, не можем? Разве у нас нет выгулов, нет травы, нет зерна? Ничего подобного, все есть».