Будущее молочной отрасли

Продолжение. Начало 11.09.

Артём Сергеевич Белов, исполнительный директор Национального союза производителей молока (СОЮЗМОЛОКО):

— Мировой рынок торговли молоком сегодня – это примерно 30 млрд долларов в год. Россия пока занимает всего 1% этого рынка. Для примера: Белоруссия — порядка 6%. Несмотря на ото, что мы традиционно считаем, что наша молочная отрасль импортозависима, объём экспорта молочных продуктов в России составляет порядка 300 млн долларов, или около 70 тыс. т в молочном эквиваленте. Это существенно больше поставок мяса птицы, свинины, колбас и консервов. Поэтому международная торговля может быть достаточно неплохой альтернативой для перерабатывающих предприятий. Основные регионы – страны СНГ, на которых приходится 90% всего экспорта, 10% — это страны дальнего зарубежья, крупнейшими импортёрами являются Монголия и Китай. Но, к сожалению, китайский рынок мы пока сумели завоевать только по одной позиции – мороженому. Но при определённых усилиях можно поставлять в эту страну и другие виды продукции, это, как говорится, вопрос долгосрочной стратегии развития. Причём в Китае достаточно интересный рынок. Меня, например, очень поразило то, что они покупают пакетированное молоко в странах Евросоюза, то есть практически возят «белую воду» на такое расстояние! В итоге это молоко в рознице стоит порядка 3-4 долларов за литр. В целом Китай ежегодно закупает порядка 10-12 млн т молока.

То есть глобальный рынок для России потенциально очень интересный, маржинальный, темпы его роста очень существенны — в развитых странах порядка 1-2% в год, в развивающихся гораздо выше – порядка 2-4%.

Продолжение следует.