Бесконтрольные дойки

Около трети племенных хозяйств Удмуртии не делают контрольные дойки.

Для проверки молочной продуктивности коров племенные хозяйства должны ежемесячно проводить контрольные дойки и отбор проб молока для анализа на содержание в нем жира и белка. Но около трети хозяйств не выполняют требование приказа Минсельхоза РФ, сообщил руководитель Удмуртского центра сельхозконсультирования Алексей Стрелков. За 10 месяцев план выполнен по республике на 72%. По словам руководителя центра, в рамках «Дорожной карты», разработанной федеральным центром, в регионах будут созданы службы по контролю качества молока. Специалисты центра будут сами выезжать и отбирать пробы молока. Также Алексей Владимирович акцентировал внимание на обязательных требованиях, которые предъявляются к племенным хозяйствам.