БЕЛОРУССИЯ ПО ПРОИЗВОДСТВУ МОЛОКА НЕ РАСТЁТ

«Несмотря на 400 млрд руб., которые были вложены инвесторами за последние 10 лет в животноводство России, у нас примерно 40% молока производится на старых, немодернизированных фермах либо в подсобных хозяйствах», — говорил на межрегиональном фестивале AGRO.PRO-2023 генеральный директор национального союза производителей молока «Союзмолоко» Артём Белов.

Ни для кого не секрет, что поголовье коров и производство молока в секторе личных подсобных хозяйств постепенно снижается. Производство на фермах от 100 до 300 голов тоже становится меньше, и это общероссийская тенденция. Причины этому разные: где-то это поколенческие проблемы, когда дети не готовы продолжать дело родителей, где-то считают, что проще заниматься таким сезонным бизнесом как растениеводство…

По мнению Белова, наступит тот момент, когда на рынке образуется дефицит молока, и нам предстоит его замещать.  «Не нужно питать иллюзий: Белоруссия этого количества молока не заместит. Она по производству молока не растёт, средняя продуктивность коров в республике порядка пяти тонн», — констатировал Артем Сергеевич.