Башкиры ищут пути спасения молочного рынка

Из-за низких закупочных цен на сырое молоко мелкие хозяйства Башкирии вынуждены «пускать скот под нож», сообщает «Интерфакс».

На сегодняшний день закупочная цена на сырое молоко у производителей республики одна из самых низких в России – 15-16 рублей. Региональный Минсельхоз ищет выход из ситуации. Одной из мер спасения рынка молока может стать переход молокоперерабатывающих предприятий на долгосрочные контракты с аграриями.

По словам заместителя премьер-министра регионального правительства Ильшата Фазрахманова, срок контракта между производителями и переработчиками молока должен быть минимум три года.

Чиновник отмечает, что эффективной мерой по стимулированию долгосрочных договоров между производителями и переработчиками могут стать «льготные кредиты для сельхозтоваропроизводителей и нововведение — льготные кредиты на реконструкцию и модернизацию молзаводов». «Эти деньги увидят те, кто заключит долгосрочные контракты», — заявил вице-премьер.

В региональном Минсельхозе также обеспокоены тем, что усугублению ситуации на молочном рынке способствует и негативный информационный фон: «Повсеместно говорят, что молоко — это вредно, неправильно, так как в нем много добавок, например, пальмового масла». Поэтому министерство намерено вести разъяснительную работу с населением о пользе молока.