Андрей Помосов: «Вырастили рыжик, но не знаем, как продать»

Андрей Николаевич ПОМОСОВ,

председатель СПК «Свобода»:

– Рыжика был небольшой участок – 15 га, вырастили, а теперь не знаем, как продать. В южных регионах его семена покупают даже по 70 руб./кг, а у нас и вполовину этой цены не идёт… В республике нет технологии, чтобы выжимать из него масло. Возможно, для этого подойдёт оборудование, которое используется при переработке рапса, но, опять же, эксперименты требуют времени. Поэтому моё мнение: надо заниматься тем, что мы умеем делать хорошо. В этих направлениях повышать рентабельность. Тем более что сейчас в нашем хозяйстве ведётся строительство, и мы обязаны просчитывать каждый свой шаг. И только потом можно позволять себе небольшие риски, естественно, после предварительного детального анализа.