Александр Гавриленко: «Как получить максимальную прибыль с гектара — вот главный вопрос для руководителя»

Александр Гавриленко,

обозреватель «Российской газеты» по вопросам АПК:

«Как получить максимальную прибыль с одного гектара пашни – вот главный вопрос, который все время должен задавать себе руководитель агропредприятия. Важно учитывать волатильность тех или иных культур, то есть их способность быть быстро проданными по текущей рыночной цене. Например, сафлор может давать неплохую урожайность, и когда на него есть спрос со стороны косметических или фармакологических компаний, он стоит весьма дорого. Но если спроса нет, цена на него падает очень существенно, поэтому такую культуру нельзя назвать перспективной и делать на неё ставку»