80% молока «уходит» за пределы Удмуртии

В первом полугодии 2018 года увеличился ввоз в Удмуртию молочных продуктов из других регионов страны. Одновременно меньше ввозится мяса, колбасных изделий и мясных консервов, сообщает Удмуртстат.

Крупными поставщиками сметаны (86% от объема), кисломолочных продуктов (79%), молока (63%) являются предприятия Татарстана. Из Пермского края завозят колбасные изделия (59%) и творог (64%), из Марий Эл – мясо (80%).

В то же время за первое полугодие республика отправила за пределы 97% сливок, 79% молока, 72% сыра, 70% творога, 64% кисломолочных продуктов.